Piekfijne catering voor elke gelegenheid

Voor heerlijke en verzorgde catering in regio Brecht kunt u rekenen op Flavour Jay. Maak kennis met ons aanbod van hapjes, croques, burgers, pulled sandwiches en dessertjes. Wij zorgen ervoor dat uw gasten in de watten worden gelegd vanaf 30 personen.

Aperitiefhapjes

Wij hebben een aanbod van warme en koude hapjes. Een kleine greep uit ons assortiment: tapasplank, carpaccio, scampi spek, soepje, kruidige gehaktballetjes, gegrilde kippenspiesjes, glaasje brunoisegroentjes en rivierkreeftjes: noem maar op. We maken ook broodjes met huisbereide salades en charcuterie, ideaal voor een budgetvriendelijke babyborrel, vergadering of receptie. Naast hapjes kunnen we ook drank voorzien, zoals cava en fruitsap. Bekijk ook de mogelijkheden van onze cavabar.

Croques

Onze croques worden bereid met ingrediënten van topkwaliteit en in voedzaam formaat. Elke croque heeft zijn uniek broodje en sausje, dus geen gewone boterhammen. U kan zelf uit een gamma kiezen, zoals croque monsieur, croque italian, croque geitenkaas, croque zalm, croque spek... Elke croque wordt gereserveerd met een bijpassend sausje.

Burgers

Het burgervlees dat we serveren, komt rechtstreeks van de hoeveslagerij – alles wordt er lokaal gekweekt en verwerkt. Wij hanteren een uniek recept dat zowel jong als oud weet te bekoren. De burgers zijn rijkelijk gevuld en worden ter plekke gemaakt zodat ze heel vers zijn. U kunt zelf het assortiment samenstellen. Enkele voorbeelden: Smokey Bacon, Mexican chicken, American burger, Italian, Pork ’n beef.

Pulled sandwiches

Heerlijke broodjes met keuzes van pulled chicken, pulled pork of pulled beef.